Menù

La nostra cucina vi delizierà con tante specialità bavaresi e tirolesi

 

ANTIPASTI

Tagliere di affettati misti tirolesi
Tagliere di formaggi misti tirolesi
Tagliere di speck e/o affettati e formaggi misti tirolese
Speck taglio in un’unica fetta

PRIMI PIATTI

Gnocchetti verdi agli spinaci con burro e salvia
Canederli al formaggio con burro fuso
Gnocchetti bianchi con speck funghi e panna
Tagliolini alla birra con verdure e petto di pollo macinato
Tagliatelle ai funghi porcini / al ragù di carne / al pomodoro
Tortelli ricotta spinaci al ragù di carne / burro e salvia / al pomodoro

PIATTI DI CARNE

Wusterl bianchi
Wurstel Merano
Salsicce di Norimberga alla griglia
Tagliata di manzo con rucola, speck e parmigiano
Bistecca di manzo
Wurstel di vitello

PIATTI UNICI CON CONTORNO

Gran misto di würstel assortiti con patate fritte
Goulash con gnocchetti
Wurstel mini con patate fritte
Grigliata con braciola, costine, würstel con verdure alla griglia
Stinco di maiale affumicato arrosto con patate Bierstadel
Gröstel
Piatto degustazione (würstel assortiti con stinco, crauti bianchi e rossi e patate Bierstadel)
Gran misto vegetariano (verdure agrodolci, verdure alla griglia, patate Bierstadel, crauti

Inoltre piatti per i nostri piccoli ospiti, dolci e per concludere la vostra cena una vasta scelta di distillati di frutta, liquori e infusi di frutta.