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Le nostre proposte per Voi


Bretzel
Pane tipico bavarese servito caldoBretzel
3 €

Antipasti
Tagliere di affettati misti tirolesi
Per 1
10 €
Per 2
19 €

Tagliere di formaggi misti tirolesi
10 €

Tagliere di speck
Speck IGP Stagionatura min. 5 mesi
12 €
Speck tagliato in un'unica fetta
Speck IGP Stagionatura min. 5 mesi accompagnato da rafano e pane nero di nostra produzione
12 €

Pane del maso
Con farina di segale, speck, salamino affumicato e formaggio
12 €


Primi Piatti
Per i primi piatti il gemellaggio tra Tirolo e Maremma ci sembra quello più giusto... Accanto agli gnocchetti e ai canederli troverete tortelli e tagliatelle, tutti con pasta fresca fatta a mano.Gnocchetti verdi agli spinaci con burro e salvia
10 €

Canederli al formaggio con burro fuso
12 €

Gnocchetti bianchi con speck, funghi e panna
12 €
Tagliatelle al ragù di carne
12 €
Tagliatelle
Ai funghi porcini12,50 €

Tortelli ricotta e spinaci con burro e salvia
11,50 €
Tortelli
Al ragù di carne12 €

Piatti di carne
Le nostre carni ed i nostri salumi tipici sono accuratamente selezionati, controllati nella rintracciabilità di origine e provengono direttamente da macellerie artigianali dell'Alto AdigeCarrè di maiale affumicato con senape
10 €

Würstel bianchi con senape dolce
Serviti lessi o grigliati
9,50 €
Würstel Merano
9,50 €
Würstel di vitello
9 €
Salsicce di Norimberga alla griglia
9 €

Tagliata di manzo
Con rucola, speck e parmigiano
16,50 €

Bistecca di manzo
4,5€ /h
16 €

Piatti unici con contorno
Un modo semplice per provare tanti dei nostri prodotti in un unico piatto.Gran misto di würstel assortiti
Con patate fritte
17 €

Stinco di maiale affumicato arrosto
Con patate Bierstadel
22 €

Goulasch
Con gnocchetti
16,50 €

Würstel Vienna
Con patate fritte
12 €
Grigliata mista
Con braciola, costina, würstel e verdure alla griglia
17 €
Hamburger di Chianina
Con patate fritte
14,50 €
Cotoletta di maiale
Con patate fritte
12 €
Gröstel
Speck tritato, cipolla, patate al forno e uovo
17 €

Piatto degustazione
Würstel assortiti con stinco, crauti bianchi e rossi e patate Bierstadel
19,50 €

Gran misto vegetariano
Verdure agrodolci, verdure alla griglia, patate Bierstadel e crauti
14 €
Vegetariano


Contorni
Patate Bierstadel
6,50 €
Patate fritte con maionese e ketchup
5 €
Gustosa insalata di patate lesse
Con cipolla e senape
6,50 €
Verdure fresche in agrodolce
7 €
Verdure fresche alla griglia
Melanzane, peperoni e zucchine
6,50 €
Crauti
6 €

Crauti misti
7 €
Insalata
5 €
Insalata mista
6 €

Per i nostri piccoli ospiti
Gnocchetti tirolesi burro e salvia
7,50 €
Tagliolini burro e salvia
8 €
Un würstel mini
Con patate fritte
7,50 €
Hamburger al piatto
Con patate fritte (o lesse)
9 €
Cotoletta di maiale
Con patate fritte
12 €
Pizza kinder
Mozzarella fiordilatte e pomodoro
6 €
Gelato per bambini
Al fiordilatte ricoperto di cioccolato caldo
4,50 €

Pizze
Per ogni ingrediente aggiunto +€ 2,00
Aggiunta di bufala o funghi porcini +€ 3,00Heidi
Pomodoro, mozzarella fiordilatte
7 €
Ironman
Ironman12 €
Nebbia
Pomodoro, mozzarella di bufala
10 €
Ironman
Ironman15 €
Peter
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, würstel
9 €
Ironman
Ironman14 €
Montanara
Pomodoro, aglio, origano
7 €
Ironman
Ironman12 €
Clara
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, capperi, origano, acciughe
9,50 €
Ironman
Ironman14,50 €
Bierstadel
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, würstel, funghi porcini
11 €
Ironman
Ironman16 €
Rottenmeier
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salamino piccante
9,50 €
Ironman
Ironman14,50 €
Il Nonno
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, tonno, cipolla
10 €
Ironman
Ironman15 €
Bella
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, speck
10 €
ironman
Ironman15 €
Fiocco di neve
4 formaggi tirolesi
10 €
Vegetariano
Ironman
Ironman15 €
Zia Dete
Mozzarella fiordilatte, pomodoro fresco, verdure miste grigliate
10 €
Vegetariano
Ironman
Ironman15 €
Tirolese
Mozzarella fiordilatte, speck, rucola, pomodoro fresco, Parmigiano
11 €
Ironman
Ironman16 €
Sebastiano
Mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi tartufati, gorgonzola
12 €
Ironman
Ironman17 €
Bianchina
Schiaccia con olio e rosmarino
5 €

Dolci
Strüdel di mele
Con panna, gelato e cioccolato caldo
7 €

Torta di cioccolato
Farcita di marmellata all'albicocca
6 €

Tiramisù
(o dolce della sera)
7 €

Cheesecake ai frutti di bosco
7 €
La mia nuova opzione
Al Caramello7 €
Al Cioccolato7 €

Semifreddo al croccantino
7 €

Gelato alla crema
Con salsa calda di mirtilli
6,50 €

Gelato fiordilatte
Con cioccolato caldo
6,50 €
Gelato fiordilatte
Con miele, pinoli e cacao7 €
Gelato al limone
6,50 €
Fetta di ananas
7 €
Gelato del Deserto
Gelato fiordilatte ricoperto di cioccolato caldo con miele, pinoli e cacao (Per 2 persone)
13 €

Fonduta con frutta fresca di stagione
E cioccolato caldo (Per 2 persone)
19 €

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